Sushi & Eigenschaften

Gut, gesund, leicht verdaulich.

Sushi, Nahrung für den Geist

Sushi liefert die perfekte Menge an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Japanische Delikatessen ernähren ohne zu belasten.
Hier nur einige der unzähligen positiven Eigenschaften:

Fisch
- Wenige Kalorien. 6-9 Stück Sushi haben weniger als 300 kcal
- Gesund für's Herz. Thunfisch und Lachs sind reich an OMEGA-3 und OMEGA-6, wichtig für die Vorbeugung von Herzkrankheiten und Schlaganfälle
- Proteinreich
- Wichtige Quelle an Vitamin B12 und Jod

Reis
- Reich an Proteinen und Kohlenhydrate

Essig
- ein natürliches Antibiotikum
- Regt die Verdauung an
- Gut für die Haut

Nori – Algen
- Extrem reich an Proteinen, Mineralstoffen und Jod
- Enthalten Vitamin A, B1, C sowie Nicotinsäure

Gari (Ingwer) e Wasabi
- Natürliches Antibiotikum
- Regt die Verdauung an
- Lindert Übelkeit
- Reich an Kalium sowie Vitamin C

Shoyu (Sojasauce)
- Sojabohnen und Weizen – Sojasauce ist in Japan der meistgebrauchte Würzstoff und ist natürlich reich an Proteinen.